Eau de Vie de Poire Williams Maximisez

Eau de Vie de Poire Williams Producteur : Distillerie Artisanale Hepp

L’impression de croquer dans le fruit, pour un moment intense et gourmand.

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  • Producteur Distillerie Hepp
  • Région Alsace
  • Alcool 45 %
  • Contenance 0.50 L

Disponibilité: En stock

24,92 €

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Le mot de Tharcis, distillateur

"Mes eaux de vie « réserve spéciale » constituent  l’exception, grâce en premier lieu à une sélection extrêmement rigoureuse des fruits qui proviennent de vergers de cueillettes. Puis les fruits sont mis en cuves, ils forment rapidement un moût épais et sucré, après 24 heures commence la fermentation sous l’action des levures naturelles des fruits. Cette fermentation s'arrête au bout de six semaines. La totalité du sucre est alors transformée en alcool, futur messager des arômes du fruit, il est essentiel de bien surveiller cette étape en attendant la distillation."

Les Conseils de Leonard

Ce produit sera idéal pour :

  • Digestif


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