Champagne Jamart Carte blanche brut Maximisez
 2  avis

Champagne Carte blanche brut Producteur : Champagne Jamart

Champagne aux arômes mâtures et aux senteurs confites de raisins de Corinthe, de pâte de coing, d'abricot et de pomme mûre... Ce champagne est réalisé par un assemblage d'années avec une proportion importante de vins des années antérieures. (Dosage < 7gr/l)

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  • Région Champagne
  • Appellation AOC Champagne
  • Millésime 2014
  • Cépage Pinot Meunier
  • Alcool 12%
  • Contenance 0.75 L

Disponibilité: En stock

16,63 €

- +

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Le mot de Bernard Richet, œnologue de la maison Jamart

La mousse est fine et blanche et les bulles remontent en colonne depuis le fond du verre pour s’épanouir en bouquet à la surface du vin. La robe est paillée avec de légers reflets orangés/rosés. Les arômes sont mâtures. Des senteurs confites de raisins de Corinthe, de pâte de coing côtoient l’abricot et la pomme mûre. On relève également des notes de miel et de cire.

À la vivacité de l’attaque succède une impression douce, presque aimable, que la maturité aromatique vient renforcer. On retrouve les fruits mûrs et confits perçus au nez et la finale s’exprime sur la fraîcheur et une touche de fleurs séchées.

C'est un champagne jeune, mais déjà abouti, que l'on appréciera à l'apéritif, mais aussi à table.

Une viande blanche en feuilleté ou une volaille aux fruits lui irait comme un gant.

Les Conseils de Leonard

  • Servir entre : 10° et 12°C
  • A conserver à : entre 12° et 15°
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 2
  • Note moyenne : 4 /5
  • L. Kevin
  •  le 26/09/2014
  • 5/5
Super prix pour la qualité.
  • D. Gérard
  •  le 22/09/2014
  • 4/5
très bien pour l'appéro


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