Crozes Hermitage Rouge AOC Maximisez
 2  avis

Crozes-Hermitage Rouge "Domaine des Grands Chemins" Producteur : Maison Delas

Un vin d'une belle complexité olfactive, riche et fidèle aux terroirs d'origine du Domaine des Grands Chemins

Plus de détails

  • Vin Vallée du Rhône
  • Appellation AOC Crozes-Hérmitage
  • Millésime 2015
  • Cépage Syrah
  • Alcool 13%
  • Contenance 0.75 L

Disponibilité: En stock

19,08 €

- +

Le mot de François, de la Maison Delas

"Après une vendange effectuée manuellement, terroir par terroir, les vinifications sont conduites de façon traditionnelle, en cuves béton ouvertes, avec une phase de macération pré-fermentaire à froid. La macération totale dure environ 10 à 12 jours.
Nous élevons le vin pendant 14 mois pour partie en cuves et pour le reste en fûts bourguignons d'un à deux vins.
Lors de la dégustation, on remarque immédiatement sa robe profonde, de couleur grenat aux reflets violine. Au nez, ses âromes de fruits noirs compotés (cerise noire, mûre et cassis) se combinent avec des notes fumées et réglissées.
En bouche, le "sérieux" s'allie à  la "gourmandise" : un subtil mélange de fraîcheur et de vivacité, avec une matière tannique dense, charnue et soyeuse.
Il accompagnera parfaitement une viande rouge, un gibier à plumes ou un agneau en croûte..."

Les Conseils de Leonard

  • Servir entre : 15° et 18°C
  • A conserver à : entre 12° et 15°
  • Conservation : jusqu'à 10 ans

Ce produit sera idéal pour :

  • Viande rouge
  • Plats en sauce
  • Fromage
  • Viandes grillées
  • Repas
  • Gibiers
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 2
  • Note moyenne : 5 /5
  • T. Daniel
  •  le 21/09/2014
  • 5/5
La maison Delas confirme encore avec cet excellent vin la qualité de ses produits.Un bon point aux sélectionneurs Leonard pour l'avoir inscrit au catalogue.
  • R. Sylviane
  •  le 19/09/2014
  • 5/5
je connaissais pas ce producteur mais à decouvrir. bon plan.


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