Vin Saint Joseph Rouge Maximisez

Saint Joseph Rouge "Les Challeys" Producteur : Maison Delas

Un vin distingué, au caractère corsé, qui s'harmonise parfaitement avec la gastronomie de terroir.

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  • Vin Vallée du Rhône
  • Appellation AOC Saint-Joseph
  • Millésime 2015
  • Cépage Syrah
  • Alcool 13%
  • Contenance 0.75 L

Disponibilité: En stock

16,58 €

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Le mot de François, de la Maison Delas

"Après avoir vendangée manuellement et égrappée à 100 % la récolte, nous réalisons les fermentations à température contrôlée (28 à 32°) dans des cuves en béton. Après décuvage et pressurage, la fermentation malolactique est réalisée en cuves.
Nous élevons une partie des vins en pièces de chêne pour apporter une note boisée, alors que l'autre partie est conservée en cuves pour préserver les arômes fruités.
Sa robe est rouge rubis, son nez séduit par ses notes fruitées (framboise, fraise, cassis) et ses arômes délicatement boisés. Avec une bonne ampleur en bouche, il révèle une structure tannique et corsée.
Idéal avec un boeuf grillé ou mariné, des civets, des grillades, du gibier et toutes les variétés de fromage..."

Les Conseils de Leonard

  • Servir entre : 15° et 18°C
  • A conserver à : entre 12° et 15°
  • Conservation : jusqu'à 8 ans

Ce produit sera idéal pour :

  • Viande rouge
  • Fromage
  • Plats en sauce
  • Gibiers


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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est strictement interdite.

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