Vin Madiran AOC Maximisez

Madiran AOC Château d'Aydie Producteur : Château d'Aydie

AOC Madiran 100 % Tannat exceptionnel de puissance et de complexité au potentiel hors norme...

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  • Vin Sud-Ouest
  • Appellation AOP Madiran
  • Millésime 2011
  • Cépage Tannat
  • Alcool 14.5%
  • Contenance 0.75 L

Disponibilité: En stock

17,08 €

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Le mot de François propriétaire-vigneron au château d'Aydie

Cuvée issue de vendanges manuelles, nous faisons une macération pré-fermentaire de 5 jours à froid en cuve de bois, avant une macération longue de 30 jours avec remontage et pigeage pour un maximun d'extraction.

Ce vin est élevé 20 mois en foudres et en barriques de chêne avant la mise en bouteille.

Il a une robe intense, rouge-rubis, un nez fin où se mêlent des arômes de fruits noirs et de café, une bouche avec un boisé fin et précis.

C'est un Madiran exceptionnel, fait de puissance et de complexité...

Je le conseille sur des gibiers, des magrets, des viandes rouges ou des fromages mais surtout : bien chambré !

Les Conseils de Leonard

  • Servir entre : 15° et 18°C
  • A conserver à : entre 12° et 15°
  • Conservation : jusqu'à 10 ans

Ce produit sera idéal pour :

  • Viandes grillées
  • Plats en sauce
  • Fromage
  • Viande rouge
  • Gibiers


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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est strictement interdite.

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