Spécialités Salées - Epicerie Fine

Traditionnelles ou revisitées, toutes nos spécialités du terroir sélectionnées sont exclusivement issues de productions fermières et artisanales :

  • Foies Gras de Canard
  • Spécialités de Canard
  • Terrines et Rillettes traditionnelles
  • Terrines Végétales

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La Sélection Spécialités Salées - Epicerie Fine

Confit de Foie de Porc (100g)

Ferme du Colombier | Lorraine

Un confit artisanal, savoureux et onctueux pour partager un moment d'émotion gourmande. Sa recette jalousement conservée fera le bonheur des gourmands.

4,93 €
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Terrine de Boudin noir aux Pommes (100g)

Ferme du Colombier | Lorraine

Une association originale mélangeant l'onctuosité du boudin avec le sucré des pommes. Un délice pour l'apéritif.

5,02 €
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Terrine d'Andouillette à l'Ancienne (100g)

Ferme du Colombier | Lorraine

Une terrine fermière 100% naturelle. Une recette simple et authentique pour apéritifs de terroir et tradition gourmande...

5,59 €
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Disponible immédiatement

Terrine de Lapin aux Noix (100g)

Ferme du Colombier | Lorraine

Onctuosité du porc, mâche du lapin, craquant des noix... Une terrine 100% fermière et très fine en bouche...

6,16 €
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Tartinade d'Olives Vertes bio et Pistou (160g)

Marc Sandevoir | Ardèche | Bio

Un concentré de saveurs méridionales. Des produits locaux, un savoir-faire, et du goût. Un point, c'est tout...

6,54 €
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L'écrasé d'Olives Bio (160g)

Marc Sandevoir | Ardèche | Bio

Une tartinade d'olives teintée de douces amertumes et de fraîcheurs fruitées...

6,54 €
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Terrine du Paysan (180g)

Ferme du Colombier | Lorraine

La terrine historique de nos campagnes, savoureuse et gourmande à souhait, avec un parfum subtil de viande de porc, de foie et d'épices. Bref, le terroir dans son assiette.

6,54 €
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Mon Pâté Pur Porc (180g)

Marc Sandevoir | Ardèche

S’il y a des recettes et des tours de mains, en revanche il n’y a pas de secret : matières premières de haute qualité et cuissons lentes font des patés savoureux. Ce Pâté est sans gluten.

6,54 €
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Mon Pâté au Basilic (180g)

Marc Sandevoir | Ardèche

Saveur du Sud, le basilic relève la saveur du pâté, et les épices adoucissent le goût en bouche. Sans gluten.

7,01 €
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Rillettes de canard à l'orange confite (90g)

Marc Sandevoir | Ardèche

Une rillette de canard sucrée-salée originale accompagnée d'une pointe d'orange confite qui viendra stimuler vos papilles.

7,11 €
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Gésiers de Canard Confits (260g)

Ferme du Gourgoussa | Sud-Ouest

3 gésiers de canard, élevé et transformé à la ferme

7,49 €
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Pâté de Campagne pur porc Bio (200 gr)

La Ferme aux Cochons Bio | Sud-Ouest | Bio

A La Ferme aux Cochons Bio tout est bon ! Et le pâté de campagne pur porc Bio ne déroge pas à la règle. Du cochon, du bon, du bio et une recette familiale !

7,54 €
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Rillettes / fromage de tête pur porc Bio (200 gr)

La Ferme aux Cochons Bio | Sud-Ouest | Bio

La Ferme aux Cochons Bio d'Eddy nous propose encore une fois un produit du terroir simple et terriblement goûteux avec ce fromage de tête pur porc Bio qui ressemble dans sa texture plus à une...

7,54 €
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Fromage de tête (330g)

Ferme du Colombier | Lorraine

Un fromage de tête artisanale a la texture fine et agréable qui vous rappellera ces saveur d'autrefois. Idéal pour une entrée goûteuse ou un plat principal.

8,44 €
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Rillettes de Canard au Thym (170g)

Marc Sandevoir | Ardèche

Traditionnelles rillettes de canard, associée au thym qui parfume notre belle garrigue ardéchoise...

9,38 €
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Abats de Canard Confits (950g)

Ferme du Gourgoussa | Sud-Ouest

Composés de 2 ailes, 1 cou et 1 gesier confits (3 parts). Les canards sont élevés et transformés directement à la ferme. Une recette traditionnelle et familiale pleine de gourmandise

9,76 €
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Haricots Blancs au Confit de Canard (580g)

Ferme du Gourgoussa | Sud-Ouest

Haricots blancs béarnais au confit de canard (Magret + Manchon + cou), élevé et transformé à la ferme... Tellement mieux qu'un cassoulet...

10,33 €
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Caillettes au Basilic (200g)

Marc Sandevoir | Ardèche

Cette recette traditionnelle de la caillette associée au arômes légérement relevés et épicés du basilic sent bon le sud...

10,81 €
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Jambonneau de Porc Bio (350 gr)

La Ferme aux Cochons Bio | Sud-Ouest | Bio

Un bon jarret de porc bio, quelques herbes de provence, du sel, du poivre et voilà encore une recette simple et diaboliquement savoureuse de la Ferme aux Cochons Bio d'Eddy.

11,28 €
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Foie Gras de Canard au Coeur de Mon Pâté Pur Porc (180g)

Marc Sandevoir | Ardèche

Ce "Foie Gras de Canard au Coeur de Mon Pâté Pur Porc" a le terroir et la finesse... à Coeur.

11,28 €
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Confit de Canard : 2 Magrets (800g)

Ferme du Gourgoussa | Sud-Ouest

Confit artisanal de canard, élevé en plein air et transformé à la ferme (4 parts)

21,71 €
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