Conseils & Commandes : 04 28 37 01 04 / Contactez nous / Notre philosophie / Paiement sécurisé / Frais de port
ex : Languedoc, Champagne, Terrine, Chardonnay, Bio...
Ferme du Gourgoussa
La Ferme du Gourgoussa est une exploitation familiale emblématique de ce Territoire Gourmand des Landes. Depuis 30 ans la famille Capdeboscq y élève ses canards gras en plein air et nourrissant ses volailles nobles exclusivement avec les céréales produites sur l'exploitation.
Toutes les spécialités du Sud Ouest cuisinées à la ferme sont 100% artisanales et fermières.
La Sélection Ferme du Gourgoussa
Gésiers de Canard Confits (260g)
Ferme du Gourgoussa | Sud-Ouest
3 gésiers de canard, élevé et transformé à la ferme
Abats de Canard Confits (950g)
Ferme du Gourgoussa | Sud-Ouest
Composés de 2 ailes, 1 cou et 1 gesier confits (3 parts). Les canards sont élevés et transformés directement à la ferme. Une recette traditionnelle et familiale pleine de gourmandise
Haricots Blancs au Confit de Canard (580g)
Ferme du Gourgoussa | Sud-Ouest
Haricots blancs béarnais au confit de canard (Magret + Manchon + cou), élevé et transformé à la ferme... Tellement mieux qu'un cassoulet...
Bientôt disponible
Foie Gras de Canard Entier (130g)
Ferme du Gourgoussa | Sud-Ouest
Foie gras de canard entier, 100% artisanal, issu de canards élevés en plein air et transformés à la ferme. Un foie gras traditionnel, à savourer sans modération.
Cou Farci au Foie Gras de Canard (35%) (430 g)
Ferme du Gourgoussa | Sud-Ouest
Cou farci au foie gras de canard, une recette traditionnelle réalisée avec des canards élevés et transformés à la ferme. Que des bonnes choses !!!
⚠ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est strictement interdite.
