Gewurztraminer Cuvée Amélie 2009 Maximisez
 2  avis

Gewurztraminer Bio Cuvée Amélie Producteur : Vignoble des 2 lunes

Un Gewurztraminer Bio qui offre un éventail d'arômes d'une rare complexité. Cépage Alsacien par excellence, le Gewurtz, et tout particulièrement celui de la Cuvée d'Amélie exhale une délicieuse expressivité en bouche.

Plus de détails

  • Vin Alsace
  • Agriculture Bio
  • Appellation AOC Alsace
  • Millésime 2011
  • Cépage Gewurztraminer
  • Alcool 14 %
  • Contenance 0.75 L

Disponibilité: En stock

16,58 €

Vendangé manuellement comme l'exige le label Demeter, ce Gewurztraminer bio est pressuré en raisins entiers. Il est ensuite élevé sur lie fine,puis themorégulé pour garantir la stabilité.
Issu d'un sol argilo-calcaire, il offre une robe jaune d'or, un nez de fruits exotiques (passion, litchi), pour une belle puissance et une vraie matière en bouche. Présentant un indice de sucrosité de 4/5 pour près de 14° d'alcool, il peut être conservé jusqu'à 15 ans en cave. A servir entre 8 et 10°C. Il est délicieux en apéritif, sur du foie gras, des fromages corsés ou même des desserts chocolatés. C'est sur la cuisine exotique et tous les plats sucré-salés-épicés qui révèle le mieux toutes ses facettes gustatives : tajine d'agneau aux coings et miel, Gambas sauce piquante à la mangue ou ananas au curry.

Les Conseils de Leonard

  • Servir entre : 8° et 10°C
  • Conservation : Jusqu'à 15 ans

Ce produit sera idéal pour :

  • Fromage
  • Dessert
  • Foie gras
  • Apéritif / Mise en bouche
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 2
  • Note moyenne : 5 /5
  • L. Corinne
  •  le 10/01/2017
  • 5/5
EXCELLENT
  • N. Serge
  •  le 25/03/2016
  • 5/5
En un mot : Excellent


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