Ferme du Colombier

Nichée au cœur de la Meuse dans une nature verdoyante, la Ferme du Colombier est spécialisée dans l'élevage de porcs fermiers et dans leur transformation en spécialités charcutières 100% artisanales.


Première Ferme Auberge de Meuse, le respect de la tradition et de l'authenticité a conduit la Ferme du Colombier a n'élever que des porcs nés au sein de l'exploitation familiale pour garantir une traçabilité totale du cheptel.


Les animaux ne sont nourris qu'avec les céréales produites à leur attention sur l'exploitation, garantissant ainsi un circuit 100% fermier et local.

La Sélection Ferme du Colombier

Confit de Foie de Porc (100g)

Ferme du Colombier | Lorraine

Un confit artisanal, savoureux et onctueux pour partager un moment d'émotion gourmande. Sa recette jalousement conservée fera le bonheur des gourmands.

4,93 €
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Terrine de Boudin noir aux Pommes (100g)

Ferme du Colombier | Lorraine

Une association originale mélangeant l'onctuosité du boudin avec le sucré des pommes. Un délice pour l'apéritif.

5,02 €
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Terrine d'Andouillette à l'Ancienne (100g)

Ferme du Colombier | Lorraine

Une terrine fermière 100% naturelle. Une recette simple et authentique pour apéritifs de terroir et tradition gourmande...

5,59 €
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Terrine de Lapin aux Noix (100g)

Ferme du Colombier | Lorraine

Onctuosité du porc, mâche du lapin, craquant des noix... Une terrine 100% fermière et très fine en bouche...

6,16 €
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Terrine du Paysan (180g)

Ferme du Colombier | Lorraine

La terrine historique de nos campagnes, savoureuse et gourmande à souhait, avec un parfum subtil de viande de porc, de foie et d'épices. Bref, le terroir dans son assiette.

6,54 €
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Fromage de tête (330g)

Ferme du Colombier | Lorraine

Un fromage de tête artisanale a la texture fine et agréable qui vous rappellera ces saveur d'autrefois. Idéal pour une entrée goûteuse ou un plat principal.

8,44 €
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