Vendanges Tardives Gewurztraminer Mer du Nectar Maximisez
 2  avis

Gewurztraminer Vendanges Tardives Mer du Nectar Producteur : Vignoble des 2 lunes

Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives est une exception, car le seul connu répondant aux labels bio et demeter. Il constitue un must de la production vinicole alsacienne.

Plus de détails

  • Vin Alsace
  • Agriculture Biodynamie Demeter
  • Appellation AOC Alsace Vendanges Tardives
  • Millésime 2012
  • Cépage Gewurztraminer
  • Contenance 0.75 L

Disponibilité: En stock

33,25 €

- +

Le Gewurtztraminer Vendanges Tardives est à la fois un AOC et un AOP. Il répond à une réglementation très stricte pour être éligible à cette précieuse appellation. Des raisins récoltés manuellement, vers la mi-octobre, une chaptalisation strictement interdite, et un taux de sucre au litre de moût de 243 g minimum.
Ces spécificités uniques en font un vin puissant et aromatique, beaucoup plus alcoolisé et moelleux que le Gewurtz classique. Un nez fleuri, des arômes de fruits exotiques le marient particulièrement bien avec des mets sucrés salés comme le canard à l'orange.. Très apprécié également en apéritif servi à température de 10 à 13°C. Au diable l'avarice avec un tel vin, puisque c'est avec le foie gras qu'il se magnifiera totalement... Emotions garanties.

Les Conseils de Leonard

  • Servir entre : 8° et 10°C

Ce produit sera idéal pour :

  • Dessert
  • Foie gras
  • Apéritif / Mise en bouche
  • Entrée
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 2
  • Note moyenne : 5 /5
  • R. Jean- Marc
  •  le 19/12/2017
  • 5/5
parfait
  • B. Frédéric
  •  le 28/04/2015
  • 5/5
Exellent produit !! va très bien avec des deserts :)


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