AOP Côtes du Rhône Rouge BIO - Cuvée Plaisir Maximisez
Coup de Coeur Leonard : AOP Côtes du Rhône Rouge BIO - Cuvée Plaisir

AOP Côtes du Rhône Rouge BIO - Cuvée Plaisir Producteur : Domaine Julien de l'Embisque - Côtes du Rhône

Que cette cuvée « Plaisirs » porte bien son nom. Une magnifique palette aromatique élaborée par les deux vignerons du Domaine de Saint Julien de l'Embisque. Un Côte du Rhône bio encore peu connu, mais déjà reconnu (voir la rubrique "Médailles et récompenses" ci-dessous).

Plus de détails

  • Vin Vallée du Rhône
  • Agriculture Bio
  • Appellation AOC Côte du Rhône
  • Millésime 2016
  • Cépage Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre
  • Alcool 14 %
  • Contenance 0.75 L

Disponibilité: En stock

8,29 €

- +

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Cette « Cuvée Plaisirs » sous AOP Côtes du Rhône est issue de vignes conduites en Agriculture Biologique. En s’appuyant sur un assemblage des cépages typiques de la Vallée du Rhône (Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre) les deux vignerons Thierry et Fabien GAÏDE nous font gouter aux Plaisirs !

Ce vin, travaillé et bien pensé nous a conquis. Le nez révèle une véritable explosion d’arômes de fruits rouges, avec notamment des notes de framboise, groseille et d’épices douces. Mais ici, à l’image de la famille Gaïde, rien n’est surfait, on reste dans la subtilité et la mesure. Long en bouche avec des arômes persistant et des tanins bien en place, le nectar révèle en final des notes de cassis.

Ce Côtes du Rhône bio pourra accompagner des grillades, viandes blanches ou des plats méditerranéens. A déguster entre 14 et 16°

Médailles et récompenses

  • Médaille d’OR Gilbert et Gaillard 2014, 2015, 2016
  • Sélection Guide Hachette 2013, 2014, 2015, 2016
  • Médaille d’Argent Concours des vins de la vallée du Rhône 2013

Les Conseils de Leonard

  • Servir entre : 14° et 16°C
  • A conserver à : Entre 10° et 16°
  • Conservation : jusqu'à 8 ans

Ce produit sera idéal pour :

  • Grillades
  • Viande blanche
  • Cuisine méditerranéenne


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