AOP Madiran - Chateau d'Aydie Maximisez
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Aydie L'Origine AOP Madiran Producteur : Château d'Aydie

AOP Madiran, assemblage 70% Tannat, 30% Cabernet-franc aux arômes de mûres et de cerises, nuancés par des notes de violettes et d'épices...

Plus de détails

  • Vin Sud-Ouest
  • Appellation AOP Madiran
  • Millésime 2015
  • Cépage Tannat, Cabernet-franc
  • Alcool 14 %
  • Contenance 0.75 L

Disponibilité: En stock

8,75 €

- +

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Le mot de François, propriétaire-vigneron du Château d'Aydie

"Nous vinifions par parcelles et par cépages séparés. La macération est de 10 à 20 jours en fonction des cépages. L'élevage est fait à 80 % en cuve, complété par 20 % en barrique de chêne, et ce pendant 12 mois.
C'est un vin à la robe rouge foncée, limpide avec un nez complexe d'arômes de fruits (mûres, cerises), des nuances florales (violette) et des épices (poivre, vanille).
La bouche ample et agréable, révèle des tannins tout en rondeur avec un final très fruité.
C'est un vin franc et généreux à servir quelle que soit la saison, sur des charcuteries, du fromage, des volailles rôties, des spaghettis, des magrets de canard."

Les Conseils de Leonard

  • Servir entre : 15° et 18°C
  • A conserver à : entre 12° et 15°
  • Conservation : jusqu'à 10 ans

Ce produit sera idéal pour :

  • Volailles
  • Charcuterie
  • Viandes grillées
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 5 /5
  • L. PATRICK
  •  le 20/09/2014
  • 5/5
Un vrai délice - un repas en lui même


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